2022-05-16

皮蛋米血糕皮薩

皮蛋米血糕披薩


• 食材
      蔥油餅　皮蛋　素蠔油　甜辣醬　米血糕　日正炒熟花生粉(調和粉)　乳酪絲
• 做法
  1. 將素蠔油 甜辣醬 1:1 混合拌勻成醬汁
  2. 將米血糕切小塊蒸熟，皮蛋切小丁備用
  3. 小火先將蔥油餅煎至兩面微金黃，先抹上醬汁
  4. 在放上米血糕和皮蛋，灑上乳酪絲，待乳酪絲融化，最後在撒上花生粉即完成
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