2023-09-12

柚香雞丁

食材:
柚子果肉*半顆  雞胸肉切丁*300g  小黃瓜切片*2條  蒜末*3顆
調味料:
醬油*1大匙  糖*1大匙  米酒*1大匙
雞肉醃料:
黑胡椒鹽*少許  太白粉*1大匙  米酒*1大匙
做法:
1.將雞胸肉加入米酒、太白粉、胡椒鹽抓勻醃10分鐘
2.熱油鍋，放入醃好的雞丁煎至9分熟，下蒜末炒香
3.加入小黃瓜拌炒，加入柚子果肉翻炒一下
4.倒入米酒、糖、醬油拌炒，倒入少許的水，炒至收汁即完成
PS:所有食材喜美超市均有販售喔~
上一篇 返回列表 下一篇