2023-12-21

蒜頭雞湯

蒜頭雞湯

• 食材
　　土雞切塊＊１盒　秀珍菇＊１盒　蒜頭＊１碗　紅棗＊半碗　枸杞適量　米酒＊１小碗
• 做法
  1. 將紅棗泡軟劃一刀備用
  2. 蒜頭炒香加入雞肉一起拌炒轉至中火至泛白
  3. 倒入１碗米酒滾煮５分鐘
  4. 加入適量的水、紅棗半碗、秀珍菇蓋上鍋蓋小火燉煮３０分
  5. 開蓋加入適量枸杞續滾１０分鐘，即可完成
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