2023-12-25

酥皮湯圓

酥皮湯圓

• 食材
　　湯圓　起酥片　雞蛋　
• 做法
  1. 滾水煮湯圓，冰鎮瀝乾
  2. 將酥皮切四等份，將瀝乾的湯圓於小酥片中心
  3. 蓋上酥皮後四邊用叉子壓花紋
  4. 表面刷上蛋液，放烤箱設定２２０度，烘烤１０分鐘即可完成
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