2024-01-04

香菇人蔘雞湯

香菇人蔘雞湯


• 食材
  雞腿*5隻 人蔘雞藥膳包*1包 香菇*5朵
  米酒*半瓶 凍豆腐*5小塊 鹽巴適量
• 做法
  1. 滾水將雞腿下鍋川燙後撈起

  2. 另煮一鍋2000cc的水加上雞腿水滾後轉小火

  3. 小火15分鐘後加入米酒、香菇、凍豆腐、藥膳包燉煮

  4. 小火40分鐘後加入鹽巴即可完成