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燉滷食記
可樂雞翅
2024-01-05
可樂雞翅
可樂雞翅
• 食材
可樂適量 蒜末*5瓣 雞翅*1盒 蠔油*1匙
• 做法
將雞翅洗淨劃2刀
熱油鍋加入5瓣的蒜末爆香
放入雞翅煎至2面微金黃,倒入1匙的蠔油炒出香氣
倒入可樂醃過雞翅,轉中小火蓋上鍋蓋,收汁即可起鍋
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