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飽食大滿足
蕃茄藜麥飯
2024-01-11
蕃茄藜麥飯
蕃茄藜麥飯
• 食材
蕃茄*3粒 隔夜飯*2碗 藜麥*1/4米杯 洋蔥1/4顆
蘑菇適量 青花椰菜*1朵 蔥少許 油少許
• 調味料
鹽少許 胡椒粉少許 番茄醬*4大匙
• 做法
將藜麥蒸熟,蕃茄洗淨切丁
洋蔥切丁、青花椰切碎、蘑菇切片、蔥切成蔥花備用
在鍋中倒入油,加入洋蔥跟蘑菇炒軟後放入青花椰菜一起拌炒
加入隔夜飯跟藜麥跟蕃茄丁拌炒均勻
飯中加入調味料跟蕃茄醬上色拌勻即可
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