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OREO風味雪Q餅
2024-02-06
OREO風味雪Q餅
OREO風味雪Q餅
• 食材
奧利奧巧克力*80g 餅乾*70g 棉花糖*200g 堅果*70g 奶粉*60g 奶油*60g
• 做法
奧利奧去掉餡料撥小塊,餅乾撥小塊,棉花糖剪小塊、堅果敲碎備用
開小火將奶油煮至融化
倒入棉花糖不停翻底攪拌
煮至融化後加入奶粉拌勻
倒入餅乾、堅果、奧利奧巧克力拌勻
將拌勻後的雪Q餅放在烘焙紙上
蓋上烘焙紙壓平、塑型並保留約3公分高度
放進冷藏約30分鐘切塊後撒上奶粉即可完成
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