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輕食主義
涼拌皮蛋小黃瓜
2022-03-28
涼拌皮蛋小黃瓜
涼拌皮蛋小黃瓜
• 食材
皮蛋*3顆 小黃瓜*1條
• 醬料
辣椒末*1根 蔥花*1根 香油*1匙 鮮味炒手*1匙 蠔油*1大匙 醬油*1大匙 白醋*半匙
• 做法
皮蛋剝殼切塊,小黃瓜洗乾淨切去頭尾, 用削皮器削成薄片,捲成圓筒形狀
醬料汁所有食材混合均勻備用
將切好的皮蛋與圓筒形狀小黃瓜擺入盤中,均勻淋上醬料汁即完成
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