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煮食食記
胡椒蝦
2022-03-28
胡椒蝦
胡椒蝦
• 食材
蝦子*約1斤 胡椒蝦調味粉*1包(依個人口味調整) 料理米酒*半杯 蒜頭*數顆 蔥花 適量
• 做法
熱油鍋加入蒜頭爆香,將蝦子放進鍋內,拌炒至8分變色後加入米酒續炒約2分鐘後
加入胡椒蝦調味粉繼續拌炒,待蝦子熟後撒上蔥花即完成
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