2023-12-26

冰花餃

冰花餃　0:12

• 食材
　　水餃＊１４顆　玉米粉＊１０ｇ　水＊２００ｃｃ　沙拉油５ｃｃ
• 做法
  1. 將油、玉米粉倒入200cc的水中混合成煎餃水
  2. 平底鍋加入少許沙拉油放上冷凍水餃
  3. 倒入煎餃水開中火，蓋上鍋蓋燜煮約１０分鐘至水分收乾
  4. 掀蓋轉小火將底部煎至金黃酥脆起鍋搖晃一下，沒黏鍋就可熄火起鍋了
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