2023-12-26

奶油白醬可樂餅

奶油白醬可樂餅

• 食材
　　白醬料理奶油塊　美白菇　梅花火鍋肉片　安佳奶油　黑胡椒粉　麵包粉　麵粉　蛋
• 做法
  1. 美白菇洗淨切除蒂頭後切成小段，肉片也是切小片備用
  2. 放入一塊奶油在鍋中融化，加入肉絲、美白菇拌炒
  3. 加入適量胡椒粉調味，拌炒至飄出香味
  4. 再加入蓋過食材的水，放入白醬料理塊依個人口味調整
  5. 適時攪拌一下至變濃稠後熄火，裝入保鮮盒中稍微放涼再放入冷凍１小時
  6. 冷凍後切成小塊，取小塊裹上麵粉、蛋液、最後裹上麵包粉
  7. 起一油鍋（１８０度Ｃ）可麗餅炸到金黃色即可
上一篇 返回列表 下一篇