2024-01-05

香蕉酥脆捲

香蕉酥脆捲

• 食材
　　樂事雞汁洋芋片＊２條　香蕉＊３條　雞蛋＊２顆　麵粉適量
• 做法
  1. 將香蕉切成3份，蛋打成蛋液，樂事洋芋片捏碎成細末備用
  2. 香蕉先沾裹麵粉再沾滿蛋液，最後滾在洋芋片細末均勻裹滿
  3. 熱油鍋放入香蕉捲炸到金黃全熟取出
  4. 放在廚房紙巾上瀝乾多餘炸油即完成
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