2024-02-19

起司番茄湯餃

起司番茄湯餃


• 食材
  番茄*4顆 水餃*40顆 蒜末*6瓣 蔥花適量 
  康寶炒手*1匙 糖*少許 蠔油*1大匙 起司絲適量

• 做法
  1. 在番茄底部輕劃上十字,放入滾水略燙30秒後撈起

  2. 將番茄去皮切塊備用

  3. 起油鍋放蒜末炒香,加入番茄塊

  4. 加入蠔油、糖、炒手拌勻,倒入適量的水煮滾

  5. 放入水餃,煮至水餃浮起,加入起司絲、蔥花拌勻即完成