2023-12-08

什錦炒麵

什錦炒麵

• 食材
　　油麵　韭菜　胡蘿蔔絲　木耳絲　洋蔥絲　蝦米            
• 調味料
　　醬油　蠔油　黑醋　胡椒粉
• 做法
  1. 熱鍋下油，下蝦米爆香後，加入胡蘿蔔絲、洋蔥絲、木耳絲炒軟
  2. 放入油麵、韭菜加少許水拌炒
  3. 加入醬油1匙、蠔油、黑醋、胡椒粉拌炒，稍悶一下即可盛盤            
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