2023-12-25

鮮蔬蔥醬拌麵

鮮蔬蔥醬拌麵


• 食材
  雞蛋*1顆 堅果適量 豆干(切絲)*1片 洋蔥(切絲)*半顆 小黃瓜(切絲)*半根 
​  紅蘿蔔(切絲)*半根 麵條*半包 紅蔥醬*2匙
• 做法
  1. 食材蛋打散以小火煎蛋皮切絲備用

  2. 將堅果敲碎,洋蔥絲泡水並將小黃瓜絲、蘿蔔絲、豆干絲與麵條川燙備用

  3. 將麵條、洋蔥絲、小黃瓜絲、蛋皮、豆干絲、紅蘿蔔絲放入盤中

  4. 再加入2匙紅蔥醬,撒上堅果碎即完成