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鮮蔬蔥醬拌麵
2023-12-25
鮮蔬蔥醬拌麵
鮮蔬蔥醬拌麵
• 食材
雞蛋*1顆 堅果適量 豆干(切絲)*1片 洋蔥(切絲)*半顆 小黃瓜(切絲)*半根
紅蘿蔔(切絲)*半根 麵條*半包 紅蔥醬*2匙
• 做法
食材蛋打散以小火煎蛋皮切絲備用
將堅果敲碎,洋蔥絲泡水並將小黃瓜絲、蘿蔔絲、豆干絲與麵條川燙備用
將麵條、洋蔥絲、小黃瓜絲、蛋皮、豆干絲、紅蘿蔔絲放入盤中
再加入2匙紅蔥醬,撒上堅果碎即完成
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