2023-12-28

寒天水果冰心粽

寒天水果冰心粽

• 食材
　　粽葉＊１０片　棉繩＊１０條　冰糖適量　寒天粉＊１包　水果丁（蘋果、芒果、奇異果、火龍果）適量
• 做法
  1. 將水果都切丁備用
  2. １０００ｃｃ的水煮沸後加入洋菜粉均勻攪拌，加入適量的冰糖攪拌至溶化
  3. 將粽葉摺成三角形再放入適合的杯中備用
  4. 倒入少許的寒天液等待稍微凝固後再加入水果丁，再加入最後一層寒天液
  5. 待表面凝固後用棉繩包起來，冷藏２小時就完成了

 
上一篇 返回列表 下一篇