2023-12-28

泰式透抽沙拉

泰式透抽沙拉

• 食材
　　透抽清肉適量　小黃瓜＊２條　奇異果切丁＊１顆　砂糖少許　鹽巴少許　蒜頭＊２瓣　泰式甜辣醬＊２匙
• 做法
  1. 川燙透抽３分鐘撈出瀝乾水分備用
  2. 小黃瓜洗淨切薄片，加入少許鹽巴砂糖均勻攪拌，靜置３分鐘擠掉水分備用
  3. 取一個料理碗將奇異果和小黃瓜放入
  4. 加入透抽、蒜泥、泰式甜辣醬均勻攪拌，即可完成
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