2023-12-29

古早味什錦炒麵

古早味什錦炒麵   1:29 第三道
• 食材
　　紅蘿蔔絲　香菇絲　豬肉絲　木耳絲　高麗菜　辣椒　蔥段　關廟乾麵
• 做法
  1. 滾水下關廟拉麵，等稍微軟化備用
  2. 熱油鍋，先炒豬肉絲，依序加入食材慢慢翻炒
  3. 炒香後加入醬油，將食材都炒上色，高麗菜放入後稍微悶炒一下
  4. 加入麵博士關廟拉麵淋上些許水伴炒，一匙康寶炒手調味後即完成
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