2024-02-06

紫米牛奶

紫米牛奶

• 食材
　　紫米＊１杯米　水＊１．５杯米　糖＊３匙　牛奶＊５００ｍｌ
• 做法
  1. 將紫米洗淨，浸泡一個小時以上（或前一晚洗淨，放入冰箱浸泡）
  2. 紫米、水放內鍋，外鍋加水按下電鍋開關
  3. 大約煮45～50分，開關跳起，再悶30分
  4. 趁熱加入糖，攪拌均勻讓糖溶解
  5. 果汁機加入牛奶、紫米攪拌均勻即可完成


＊牛奶越少越濃稠＊

 
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