2024-08-20

芒果雪花糕

芒果雪花糕


• 食材
  ​鮮奶400cc 玉米粉100g 芒果*2顆 砂糖80g 椰子粉*適量 椰漿100g
 • 做法
  1. 將芒果去皮取出果肉和椰漿,放入果汁機打成泥

  2. 牛奶、糖、玉米粉拌勻

  3. 加入芒果椰漿泥,小火煮沸至濃稠(全程要持續攪拌)

  4. 倒入容器抹平,待涼放入冰箱冷藏4小時以上(容器可先鋪上保鮮膜比較好脫模)

  5. 凝固後切塊沾上椰子粉即可!