2022-05-16

味噌高麗菜炒豬肉

味噌高麗菜炒豬肉


• 食材　　　　　　　　　　• 醬汁　　　　　　　　　　　　　　　• 醃料
   　豬肉片 高麗菜　　　　  　 味噌 豆瓣醬 薑泥 味醂  蒜泥　　　　　　黑胡椒、鹽、米酒
• 做法
  1. 將豬肉灑上適量的黑胡椒和鹽，並淋上米酒抓醃，放置約十五分鐘。
  2. 熱鍋熱油，加入高麗菜，採中大火進行拌炒在加入剛剛醃好的豬肉片進行拌炒。
  3. 最後淋上醬汁繼續地拌炒直到醬汁均勻巴在豬肉與高麗菜上即完成。
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