2022-05-16

辣炒四季豆

辣炒四季豆


• 食材
　四季豆　絞肉
• 調味料
　豆豉  蒜末  米酒   辣椒圈　糖    香油　醬油  胡椒
• 做法
  1. 四季豆洗淨切段汆燙備用
  2. 熱鍋放入肉拌炒至熟透後，放入蒜末、辣椒圈、豆豉拌炒一下
  3. 倒入米酒、糖、醬油、胡椒、少許水調味，放入四季豆拌炒勾薄芡，淋上兩滴香油即可完成
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