2022-05-16

小黃瓜炒甜不辣

小黃瓜炒甜不辣

• 食材
　　小黃瓜 2條　片狀甜不辣  3片　蒜瓣 3瓣　鹽適量
• 做法
  1. 小黃瓜洗淨切斜片，甜不辣切條狀，蒜頭切碎備用。
  2. 熱鍋內加入一匙油，先爆香蒜碎，然後加入甜不辣加入適量的鹽巴炒至甜不辣邊邊呈現微焦。
  3. 加入小黃瓜與半杯的水，拌炒均勻後蓋上鍋蓋  微悶1~2分鐘即可熄火起鍋。
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