2022-05-16

番茄炒蛋

番茄炒蛋

• 食材
      蔥*1支　大番茄*2個　番茄醬*2大匙　糖*1匙　雞蛋*2個　鹽*1匙
• 做法
  1. 先將番茄洗淨放入滾水中燙一下後去皮切塊。
  2. 熱油鍋，打入打散的蛋，小火伴炒至五分熟，取出備用
  3. 倒入蕃茄塊、鹽、糖、番茄醬與適量的水，小火伴炒兩分鐘
  4. 將剛剛煮好的蛋倒回炒鍋，拌炒一分鐘, 撒些蔥花，即可起鍋享用。
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