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煮食食記
香酥雞胸肉丁
2023-12-08
香酥雞胸肉丁
香酥雞胸肉丁
• 食材
雞丁 洋蔥丁 蔥段 蒜末 辣椒片 太白粉
• 調味料
鹽 胡椒粉
• 做法
雞丁裹上太白粉,熱油鍋,下雞丁炸熟上色,撈起備用
下蒜末、辣椒爆香,再下洋蔥絲炒軟,最後放入雞丁、蔥段拌炒
最後加少許鹽、胡椒粉調味即可盛盤
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