2023-12-25

蜜漬小蕃茄

蜜漬小蕃茄

• 食材
　　梅子＊５顆　蜂蜜＊２０ｃｃ　水＊３００ｃｃ　石榴醋＊２０ｃｃ　小蕃茄適量
• 做法
  1. 小蕃茄洗淨尾端用刀劃十字，水滾後將蕃茄放入一分鐘後撈起
  2. 撈起後馬上泡入冷水，把蕃茄剝掉外皮備用
  3. 將３００ｃｃ的水煮滾加入５顆梅子煮一分鐘，熄火加入蜂蜜與石榴醋拌勻
  4. 將小蕃茄放入容器中倒入醬汁放涼後冷藏一天就完成了
上一篇 返回列表 下一篇