2024-01-02

椒香馬鈴薯雞丁

椒香馬鈴薯雞丁

• 食材
　　雞胸肉切丁＊１盒  馬鈴薯切塊＊２顆  蒜末＊５瓣 辣椒切碎＊１根
• 馬鈴薯醃料
　　胡椒鹽*適量 油*1大匙
• 雞胸肉醃料
　　胡椒鹽適量  太白粉＊１匙 
• 調味料
　　胡椒鹽適量 花椒粒＊１小匙
• 做法
  1. 雞胸肉與醃料混合醃半小時 
  2. 馬鈴薯與醃料混合放入氣炸鍋烘烤(溫度200度、20分)
  3. 熱油鍋放入雞胸肉煎至2面微金黃
  4. 加入蒜末及辣椒拌炒15秒
  5. 加入馬鈴薯及所有調味料翻炒一下即完成
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