2024-01-04

鹹蛋四季豆

鹹蛋四季豆

• 食材 
　　四季豆＊２００ｇ　鹹蛋＊２顆　青蔥＊１支
• 做法
  1. 四季豆洗淨切段川燙備用
  2. 將鹹蛋黃與蛋白分開壓碎
  3. 起油鍋，下鹹蛋黃炒至起泡
  4. 下川燙好的四季豆拌炒，下鹹蛋白拌炒均勻即可完成
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