2024-01-11

溏心蛋

溏心蛋

• 食材
　　蛋適量　水６００ｇ
• 做法
  1. 請用冷藏白蛋，蛋殼洗淨
  2. 蛋從冰箱拿出不需退冰，放入冷水鍋中
  3. 大火煮沸後轉小火，時間5.5分鐘，撈出冷水冰鎮


＊不能煮太久＊
 
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