2024-01-11

水果果凍

水果果凍

• 食材
　　奇異果適量　蘋果適量　吉利丁粉＊１０ｇ　砂糖＊５０ｇ　
　　水適量　現榨奇異果汁＊１５０ｍｌ
• 做法
  1. 將水果洗淨切塊備用
  2. 取一點奇異果榨汁
  3. 將吉利丁粉倒入冷水中溶解
  4. 再加入糖加熱置完全溶解
  5. 水和果汁混合再將混合的粉倒入攪拌煮至冒泡
  6. 使用濾網將泡沫過濾，並倒入容器杯中
  7. 果凍容器放入水果，再將果凍液倒入冷卻後冷藏即可完成
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