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煮食食記
韓式馬鈴薯
2024-01-11
韓式馬鈴薯
韓式馬鈴薯
• 食材
馬鈴薯*1顆 糖*1匙 醬油*1匙
韓式醬*1匙 水適量 白芝麻少許 蜂蜜少許
• 做法
將馬鈴薯切塊,鍋中到入少許油熱鍋將馬鈴薯放下去翻炒約5分鐘
在鍋中加入水 (水需蓋過馬鈴薯)
加入醬油、糖、蜂蜜、毓秀韓式醬調味
蓋上鍋蓋小火煮20~30分鐘,湯汁收乾後盛盤
灑上一些白芝麻即完成
*喜歡吃辣,也可以加入辣椒粉調味*
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