2024-03-29

味噌秋刀魚

味噌秋刀魚

• 食材
　　秋刀魚(去腸肚切2段)＊1盒  
• 醬汁
　　味噌＊1大匙　蠔油＊1大匙　烏醋＊1小匙　砂糖＊1小匙 
　　米酒＊1大匙　水＊3大匙
• 做法
  1. 將所有的醬汁食材拌勻調好備用
  2. 熱油鍋將秋刀魚煎至2面金黃
  3. 倒入調好的醬汁，轉中小火煮至湯汁變稠即可盛盤



＊煮的過程秋刀魚要翻面才能均勻入味喔＊
上一篇 返回列表 下一篇