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‧食材：
雞胸肉切末*2盒 花瓜切小塊*1罐 蒜末*適量 薑末*適量 辣椒末*2條 蔥花*適量 米酒*2大匙 醬油*1大匙 蠔油*1大匙
‧做法：
1.熱油鍋下雞肉炒乾水份
2.放入蒜末、薑末、辣椒末炒香，倒入花瓜拌炒
3.倒入花瓜汁、米酒、蠔油、醬油拌炒
4.最後撒上粗花炒一下，完成
