2023-12-25

布丁海綿蛋糕

布丁海綿蛋糕

• 食材
　　雞蛋＊２顆　砂糖＊６０ｇ　鬆餅粉＊２００ｇ　大布丁＊１個　無鹽奶油＊８０ｇ　ＯＲＥＯ餅乾＊４片
• 做法
  1. 容器中放入無鹽奶油、砂糖攪拌均勻
  2. 再放入布丁、鬆餅粉、雞蛋混合均勻，拌勻成麵糊後加入壓碎的ＯＲＥＯ餅乾
  3. 容器中塗上薄博一層奶油底部鋪上烘烤紙方便脫膜
  4. 將蛋糕麵糊倒入蛋糕模中，１８０度Ｃ／３５０度Ｆ烘烤約２５－３０分鐘
  5. 用竹籤戳入蛋糕無沾黏蛋糕糊就烤好，放涼撕掉烘焙紙就完成了
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