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煮食食記
培根炒高麗菜
2023-12-28
培根炒高麗菜
培根炒高麗菜
0:10 第一道
• 食材
青蔥適量 辣椒適量 培根適量 蒜頭適量 高麗菜*1顆 鹽巴*1匙 沙拉油*1匙 鮮味炒手
• 做法
青蔥切段、辣椒切丁、培根切段、蒜頭切末
高麗菜洗淨後切成適當大小備用,者一鍋熱水放鹽巴、沙拉油將高麗菜清燙
待鍋熱時放入些許油,放蒜頭、培根炒香,加入辣椒、青蔥和胡蘿蔔絲翻炒
再加入高麗菜和適量鮮味炒手調味,約熱炒3分鐘就能起鍋
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