2023-12-29

杏鮑菇炒鳳梨

杏鮑菇炒鳳梨

• 食材
　　鳳梨＊半顆　薑絲適量　杏鮑菇＊３條　小黃瓜＊２條　

　　胡椒鹽少許　香油＊１匙　米酒＊１匙　醬油＊１匙　糖＊１匙

• 做法
  1. 杏鮑菇洗淨後擦乾，再將杏鮑菇、小黃瓜切小塊備用
  2. 不加油小火熱鍋放入杏鮑菇翻炒至出水，再加胡椒粉和薑絲
  3. 加入香油翻炒香氣，再加入糖、醬油、米酒拌炒
  4. 再放入小黃瓜與鳳梨快速翻炒一下就完成了
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