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花生銅鑼燒
2024-01-04
花生銅鑼燒
花生銅鑼燒
• 食材
花生醬適量 鬆餅粉*90g 鮮奶*45cc 雞蛋*1顆
• 做法
加入雞蛋、鮮奶,先打散,再加鬆餅粉攪拌均勻至沒有粉的顆粒
平底鍋用紙巾擦一層薄油,開小火熱鍋後,用大湯匙每個舀一湯匙下鍋
待麵糊起大量的泡泡時即可翻面,煎至雙面金黃色即可
煎好的餅皮有孔洞的那邊,放上適量的花生醬,再把另一塊餅皮放上即完成
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