2024-01-11

蒜蓉青江菜

蒜蓉青江菜

• 食材
　　青江菜＊１把　鹽＊１／４匙　油＊１匙
• 調味醬
　　醬油膏＊１匙　醬油＊１匙　蒜頭３－４瓣
• 做法
  1. 將青江菜洗淨切段備用
  2. 蒜頭切蒜末備用，一些磨成泥狀
  3. 醬油膏、醬油、蒜泥混和均勻成蒜蓉醬
  4. 水燒開後加入鹽巴與油，放入青江菜燙約３－４分軟了即可撈起
  5. 最後淋上蒜蓉醬、撒上蒜末點綴即可完成
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