2026-10-20

雞蛋豆腐

雞蛋豆腐

雞蛋豆腐

‧食材：

雞蛋 無糖豆漿　玉米粉*1匙

‧做法：

1.容器中放入雞蛋跟豆漿(比例1:1.5)
加入玉米澱粉拌勻

2.容器中放烘焙紙倒入蛋漿，
外鍋2杯水蓋上鍋蓋留縫隙，蒸熟取出切小塊

3.將雞蛋豆腐煎至兩面恰恰，盛盤，直接撒上胡椒鹽就可開吃

4.鍋中倒入水、1大匙蠔油、1匙糖、1匙香油、
1匙炒手，煮成醬汁，淋上雞蛋豆腐上，
醬香雞蛋豆腐也很美味喔~

上一篇 返回列表 下一篇