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‧食材:
豆腐*半盒(150g) 鮪魚罐頭*1盒(瀝乾油) 金針菇*1包(切小段) 美乃滋*2匙 胡椒鹽*適量 太白粉*3大匙
‧做法:
1..容器中放入豆腐、金針菇、鮪魚片加入太白粉、美乃滋、胡椒鹽,拌勻
2.平底煎鍋加入適量油、用湯匙挖1匙放入鍋中,再輕輕壓成餅狀
3.小火慢煎至定型,煎至兩面金黃,完成